A Wickbold, detentora da marca de mesmo nome e da Seven Boys, compartilhou conosco o passo a passo de uma receita prática e saborosa: Um sanduíche caprese com molho pesto, feito com o pão Do Forno Australiano, da Wickbold.

Olha só que delícia:

4 Fatias de pão Do Forno Australiano

4 Fatias de tomate

4 Fatias de muçarela de búfala

½ xícara (chá) de folhas de manjericão

1 dente de alho descascado

3 colheres (sopa) de queijo parmesão

2 colheres (sopa) de nozes picadas

¼ xícara (chá) de azeite

Sal a gosto (se necessário)

Pimenta-do-reino moída a gosto

Em uma frigideira, grelhe as fatias de tomate e reserve. Toste as fatias de pão Do Forno Australiano e reserve. 

Molho pesto: no liquidificador, coloque o manjericão, o alho, o queijo parmesão, as nozes, o azeite e a pimenta-do-reino. Bata bem todos os ingredientes e ajuste o sal, caso seja necessário. 

Montagem: sobre uma fatia de pão, distribua um pouco do molho pesto e coloque 2 fatias de tomates grelhados intercalando com 2 fatias de muçarela. 

Cubra com outra fatia tostada de pão Do Forno Australiano. Sirva com um pouco do molho pesto a parte.

A Chef Léo Oliveira, separou uma receita fácil, gostosa e descomplicada, além de ser a cara do brasileiro, que adora um bom e crocante pão francês.

Não tem quem resista ao pão francês! O alimento nacional conhecido por diversos nomes, de acordo com as diferentes regiões do país, também é chamado como, carioquinha, pão de sal, cacetinho ou filão, entretanto a realidade é uma só: ele é unanimidade na mesa dos brasileiros e segundo a Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip), o quitute é o produto mais consumido nas cerca de 70 mil padarias espalhadas pelo Brasil.

Confira a receita abaixo:

Ingredientes

500g de carne cozida e desfiada (carne sugerida: Acém)

150g de bacon em cubinhos

400g de calabresa cortada em tiras

2 cenouras raladas em ralo grosso

1/2 pimentão verde picado

1 cebola média picada

1 sachê de 340g de molho de tomate

100g de azeitonas picadas

2 dentes de alho

50 ml de azeite

2 sachês de tempero pronto para carne

1 colher de chá de tempero baiano

20 ml molho shoyo

Sal para correção

10 pães franceses (cortados ao meio)

Modo de fazer

1) Cortar o acém em cubos médios, temperar com sal, alho, cebola, pimenta do reino, refogar bem, acrescentar 500ml de água, e cozinhar em panela de pressão por 45 minutos. Depois é só retirar da panela, desfiar e reservar.

2) Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite o bacon, na sequência coloque a calabresa e continue fritando. Acrescente o alho e depois a cebola, continue fritando. Acrescente os pimentões e refogue mais um pouco, agregue a carne cozida e desfiada, os temperos, azeitonas, e shoyo.

3) Fazer uma correção com o sal. Acrescente a cenoura ralada em ralo grosso e o molho de tomate, refogue por mais dois minutos. Desligar o fogo e acrescentar o cheiro verde.

4) Para montar, corte o pão ao meio e faça um buraco para rechear com a carne.

Vamos trazer para vocês nossas análises e opiniões sobre vários tipos de comidas e bebidas, para que conheçam mais os produtos e ajudem na sua decisão de comprar ou não.

Hoje vamos falar sobre PIZZAS CONGELADAS DA SEARA, sabores CALABRESA e MUSSARELA

Hoje trazemos uma sugestão de receita prática da Tirolez, uma das principais marcas de laticínios do país. A Tapioca de Atum com Creme de Ricota Tirolez, é um prato que pode ser consumido a qualquer hora do dia, vai bem do café da manhã ao jantar, sustenta e ao mesmo tempo é um prato leve. 

O Creme de Ricota traz a suavidade e a cremosidade que, combinados com o atum, fazem a tapioca ficar incrivelmente saborosa. Em apenas 10 minutos, você consegue uma receita nutritiva e prática para te acompanhar durante a correria da semana. 

Quer aprender? Confira a receita abaixo:

3 colheres (sopa) de goma para tapioca hidratada

1 colher (sopa) de atum em água desfiado

2 colheres (sopa) de Creme de Ricota Tirolez

Ingredientes opcionais

Ervas frescas ou secas. Sugestões: tomilho, orégano, manjerona ou manjericão

Pimenta-do-reino moída

Vegetais picados ou ralados. Sugestões: tomate ou cenoura

Molho de mostarda

- Em uma frigideira, espalhe com a ajuda de uma colher a goma de tapioca, formando uma camada fina e uniforme, forrando todo o fundo da frigideira;

- A goma se unirá com o calor (aproximadamente 30-40 segundos), neste momento, vire a tapioca com a ajuda de uma espátula;

- Sobre uma das metades do disco, espalhe o Creme de Ricota Tirolez e por cima coloque o atum; dobre o disco ao meio, cobrindo o recheio com outra metade da tapioca;

- Retire do fogo e sirva!

Eu conheço esse lanche como buraco quente, alguns amigos chamam de lanche de carne louca. A verdade é que esse sanduíche de carne desfiada e queijo agrada todo mundo e é muito famoso pelo Brasil, apesar de seus nomes diferentes.

Veja como fazer:

1 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho

1 cebola pequena picada

500 g de músculo picado

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de molho inglês

2 tomates sem pele e sem sementes, picados

meia xícara (chá) de molho de tomate

1 colher (chá) de orégano

1 colher (sopa) de vinagre

2 xícaras (chá) de água

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Junte a carne e deixe dourar.

Adicione o sal, o molho inglês, os tomates, o molho de tomate, o orégano, o vinagre e a água.

Cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar pressão.

Desligue o fogo, espere sair toda a pressão, abra a panela, espere a carne amornar e desfie. 

Reserve.

Corte uma das pontas do pão e com o auxílio de uma colher, empurre o miolo para uma das extremidades do pão (para impedir que o recheio vaze), coloque uma porção de Requeijão NESTLÉ e uma camada de queijo cheddar e por cima complete com a carne desfiada ainda quente (que derreterá o queijo). 

Sirva.

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