Hamburguer de Quinua - Menu Criativo

25 de agosto de 2015

Hamburguer de Quinua

Eu sou a louca viciada do Pinterest (me segue lá) e sempre tiro idéias de receitas de lá. Tenho até um painel só de Food Inspiration.
Quando vi este hambúrguer, fiquei doida para testar, pois adoro quinua, acho um ingrediente super versátil. 
E a facilidade de fazer este hambúrguer me conquistou! Dá uma olhada nessa delícia: 

recitas sem carne vegetarianas veganas

Hambúrguer de Quinua
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 20 minutos)

1 xícara de quinua já cozida
1 cenoura ralada
1 cebola pequena picadinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto

ingredientes receita hamburguer

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até ficar bem homogêneo. 
Em uma frigideira, coloque 1/4 da mistura e vá ajeitando e apertando com as costas de uma colher até ficar com o formato de um hambúrguer. 

como ganhar dinheiro receita quinua

Leve a frigideira ao fogo baixo por cerca de 4 minutos (o hambúrguer começa a se soltar sozinho) então com muito cuidado, vire o hamburger e deixe por mais 4 minutos. 
Vá dando uma olhada para ver se precisa ficar mais ou menos no fogo, o importante é ficar dourado, com uma cor linda de grelhado.

Faça mais 3 hamburguers da mesma forma e sirva!

receita de hamburguer hamburger

Eu servi com essa receita de massa ao pesto de espinafre e tivemos uma excelente refeição vegetariana

2 comentários :

  1. Bom dia Ana Paula, estou gostando muto da quinua. A pouco tempo estou utilizando, e muito tarde, pois tbém gostei, além de ser super saudável né? Adorei esse hamburguer. Ideia excelente. Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Depois que eu aprendi a cozinhá-la estou usando muito tb!

      Bjinhos!!

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...