Essa é uma TAG bem bacana que andei vendo no Youtube e resolvi gravar para vocês me conhecerem um pouco mais.

Eu achei divertido fazer este tipo de vídeo e já estou procurando outras Tags para gravar! Se tiverem alguma sugestão, é só deixar um comentário aqui ou no vídeo, ok?

Espero que gostem! É só clicar na imagem abaixo!

Coisa mais fácil descascar alho dessa forma: É só desfazer a cabeça de alho, colocar os dentes de alho dentro de uma vasilha de plástico, fechar e chacoalhar bem forte por 30 segundos. Quando abrir, todos os dentes estarão descascados.

Não acredita? Eu fiz o vídeo para provar:

Tenho uma amiga que assim como eu, ama cozinhar, e algumas vezes fazemos jantares temáticos ou escolhemos uma receita bem elaborada para tentarmos fazer. Com esta receita foi assim: A algumas semanas, quando resolvemos fazer esse prato a dúvida era: Vai dar certo? A receita parece difícil, será que fica bom? Pois bem, a resposta é: É muito mais simples do que parece, mas existem alguns truques sim. 

Para quem não conhece, o Filé ou Bife Wellington é uma preparação de bife de filé revestido com patê de cogumelos, que é então envolto em massa folhada e assado. Um prato tipicamente inglês. 

Importante: Leia a receita antes de começar, assim o passo a passo fica mais simples. Se puder, assista o vídeo da receita que está no fim do post (se você não entende inglês não tem problema, pois o passo a passo dá para acompanhar)

Em um processador, coloque os cogumelos e tempere com sal e pimenta do reino. Triture bem até ficar como uma pasta. coloque essa pasta a uma frigideira anti aderente e cozinhe em fogo médio até secar toda água que se solta do cogumelo. Reserve.

Essa etapa é muito importante, pois os cogumelos soltam muita água e se você não retirar essa água na frigideira, eles vão soltar água no forno e vai empapar a massa...