Para quem não sabe, o marido é descendente de japoneses. Nós nunca havíamos pensado ir para lá, pois sabemos dos custos de uma viagem ao Japão, mas sempre tivemos vontade de conhecer uma cultura tão diferente da nossa. Fora as belas cidades e comidas incríveis que tem por lá!

Culturalmente totalmente diferente de nós, qualquer cidade do Japão deve ser incrível de se conhecer, mas escolhi Kyoto por sua tradição, belos monumentos históricos e belezas naturais.

Lógico que a idéia aqui não é escalar o Monte Fuji, mas vê-lo em sua linda imensidão!

Ir no Japão durante a temporada das Sakuras (Flores da Cerejeira) é com certeza uma das minhas maiores vontades! O país todo fica extasiado com a beleza das florzinhas rosas por todo lado! Fora que existem comidas e bebidas feitas com a flor durante o período!

(São tantas!)

- Karê

- Sukiaki

- Gyudon / Ramen

- Sushi / Sashimi

- Takoyaki

- Guioza

Como prometido, trago o arquivo do Planner 2018 para você se organizar e deixar seus dias mais eficientes.

O download é gratuito, como todos os arquivos/apostilas/livros aqui do blog. Mas se você baixar, posta uma foto no instagram e me marca (@menucriativo) para eu poder curtir sua foto! 

No planner deste ano, há calendário anual e mensal, folhas de anotações, 

Folhas com metas e conquistas do mês, livros, séries e filmes assistidos, calendário editorial

Você ainda pode fazer anotações de datas e aniversários importantes, e imprimir quantas páginas quiser de cada item, fazendo assim, um planner adaptado às suas necessidades.

Há também uma capa e divisórias lindas!

O arquivo está compactado e foi feito para ser impresso em papel A5, mas você pode configurar a impressão para a forma que achar melhor. Para baixar, é só clicar no botão abaixo:

Planner 2018 - Menu Criativo

Com o calor chegando, aumentamos naturalmente o consumo de sucos e saladas. O corpo pede comidas mais levinhas e refrescantes, não é mesmo? 

E as saladas podem ser bem monótonas se não formos criativos em variar os ingredientes e tentar novas misturas. 

E nem precisa ser saladas tão elaboradas. No post 5 Saladas com 3 Ingredientes você tem opções deliciosas e simples. 

Então hoje trago algumas dicas para que sua salada fique interessante, criativa e deliciosa!

1. Experimente adicionar frutas picadas na salada, como maçãs, peras e uvas passas. Por exemplo: morangos ficam ótimos se combinados com rúcula.

2. Castanhas levemente torradas dão crocância e adicionam sabor e uma dose de gorduras boas. Um pequeno punhado de castanhas torradas ficam ótimas com salada de repolho.

3. Adicionar uma fonte de proteína pode fazer sua salada se tornar uma refeição. Frango grelhado; salmão (ou tilápia) grelhado ou cru, em fatias finas; ou até mesmo um bife magro picado em tiras são excelentes.

4. Pense em novas combinações e diferentes ingredientes. Abacate, ovo mole e espinafre ficam perfeitos juntos. Maçã, cenoura, repolho e nozes formam uma combinação deliciosa e rúcula, queijo gorgonzola (bem pouco) e manga se tornam uma salada incrível.

5. Aumente o valor nutricional adicionando grãos como feijão, grão de bico, lentilhas. 

6. Capriche em molho deliciosos. No post Molhos para Salada, você encontra 3 opções.