Aprendi a fazer essas pastinhas para passar no pão, dar um up no sanduíche natural ou usar naquele Rap10.

Você pode fazer com frango desfiado, atum, palmito, milho, misturar um pouco de tudo e usar a imaginação!

Mais simples impossível, com 1 pote de iogurte natural eu fiz as duas pastinhas abaixo:

3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado

sal e pimenta e ervas a gosto (Eu usei alho, cebola e coentro desidratados)

Misture o palmito e o iogurte e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Mantenha na geladeira. Passe no pão e delicie-se!

1 lata de atum (Eu usei ralado ao natural)

3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado

sal e pimenta e ervas a gosto (Eu usei apenas sal e pimenta)

Misture o atum e o iogurte e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Mantenha na geladeira. Passe no pão e delicie-se!

Macarrão com queijo mais fácil da vida! Quem nunca teve vontade de saborear aquele Mac n' Cheese que aparece tanto nos filmes e programas americanos?

Um trucão para fazer uma receita de mac n' cheese deliciosa, rápida e que deixará todos pedindo bis.
Anota aí!

Mac n' Cheese - Macarrão com Queijo

(Serve 4 pessoas - Tempo de Preparo: 15 minutos + 10 minutos de forno)

400g de macarrão parafuso (fusilli) cozido conforme instruções da embalagem

1 embalagem de queijo para fondue (Usei da marca Campo Lindo)

1 xícara de chá de leite

pimenta a gosto

2 dentes de alho amassados

azeite extra virgem

Frite o alho em um pouco de azeite extra virgem. quando estiver dourado, coloque o queijo para fondue e a xícara de leite, mexa em fogo baixo até todo o queijo derreter. Depois do queijo derretido, tempere com pimenta à gosto.
Coloque o macarrão cozido em um refratário, jogue todo o molho de queijo por cima e coloque no forno. Deixe dourar, retire do forno e sirva quente.

Mais simples impossível. E o truque de usar o queijo para fondue faz a receita ficar pronta em menos de 30 minutos!

Cuscuz Marroquino

(Rende 2 porções grandes - Tempo de preparo: 15 minutos)

Preparação dos grãos

Meia xícara de cuscuz marroquino

Meia xícara de água fervente

1 colher de sopa de azeite extra virgem

sal e pimenta a gosto

Para misturar aos grãos (Escolha coisas que te agrade, pode ser frango desfiado, champignon, camarão)

Eu escolhi ser prática e abusar das latas!

Meia lata de seleta de legumes

Meia lata de milho verde

Meia xícara de azeitonas verdes picadas

Coloque em uma vasilha o cuscuz, a água fervente, o azeite e tampe. Deixe tampado por uns 4 minutos sem mexer.

Depois destes minutos, destampe a vasilha, afofe o cuscuz com um garfo e tempere com sal e pimenta a gosto. Seu cuscuz está pronto! Falei que era fácil hein!

Depois do cuscuz pronto é só misturar os ingredientes que escolheu e saborear!

Originário da África, é uma raiz de sabor e cheiro intensos, muito usado para dar um toque asiático aos pratos.

Use-o em pó em biscoitos, cremes, pudins e para temperar peixes e carne de porco.

Ralado pode ser usado em marinadas de peixe e carne de porco para dar um sabor asiático.