Camarão fresco com manteiga de alho e limão pode ser o prato principal mais rápido que você pode fazer. Em apenas 10 minutos você tem um delicioso prato para comer sozinho, ou mesmo como acompanhamento de uma massa, cuscuz marroquino ou arroz branco.

Preparar um jantar romântico em casa pode ser uma ótima maneira de surpreender seu parceiro e criar um ambiente acolhedor e intimista. Aqui estão algumas dicas e receitas para ajudar a criar o jantar romântico perfeito:

Antes de começar a preparar o jantar, certifique-se de ter todos os ingredientes e utensílios necessários. Prepare a mesa com velas.

Escolha um menu que agrade tanto a você quanto ao seu parceiro. Uma opção é escolher pratos que são fáceis de preparar e que você já sabe que são do agrado do seu parceiro. Abaixo eu indico um cardápio completinho!

Crie um ambiente acolhedor e romântico com velas, flores e música suave. Lembre-se de manter a iluminação baixa para criar um ambiente mais íntimo.

Para o prato principal, escolha um prato que você já tenha experimentado e que seja fácil de preparar, para que você possa focar no momento e não na preparação da refeição. Algumas sugestões são um bife com molho de vinho tinto e batatas assadas ou salmão grelhado com salada verde.

Escolha uma sobremesa que seja fácil de preparar, mas que ainda seja especial, como uma torta de chocolate ou sorvete de morango. Aqui no blog temos várias opções!

Aqui está uma receita para um prato principal fácil e delicioso:

2 filés de salmão

1/4 xícara de azeite

1/4 xícara de suco de limão

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, tomilho, salsa, cebolinha)

Sal e pimenta a gosto

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho e as ervas frescas.

Coloque os filés de salmão em uma assadeira e tempere com sal e pimenta.

Despeje a mistura de ervas sobre o salmão e asse no forno por 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e dourado.

Sirva com salada verde ou legumes cozidos no vapor.

Com essas dicas e receitas, você pode criar um jantar romântico em casa que será inesquecível para você e seu parceiro ou sua parceira.

Se você gostou desse post, por que não compartilha com seus amigos? Isso significaria muito para mim! Certifique-se também de se juntar à nossa comunidade e me seguir no Facebook ou Instagram para atualizações! 

Prepare um jantar incrível com poucos ingredientes com nossa receita de Curry de Camarão. E apesar de não ser um curry indiano autêntico, ainda assim você ficará surpreso com o quão BOM isso é!

Sirva com arroz branco ou pão, para que todo o molho possa ser aproveitado.

Camarão

A Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco irresistível: Pot Pie de camarão e cogumelo.

O aperitivo fica pronto em apenas 15 minutinhos e rende, aproximadamente, seis porções.

Confira abaixo o modo de preparo:

Ingredientes

- 400 g de camarões médios sem casca e limpos

- 1 colher (chá) de sal

- Pimenta-do-reino recém-moída

- 1 colher (sopa) de Manteiga Com Sal Tirolez

- 2 dentes de alho picados

- 1 cebola picada

- 5 unidades grandes de shitake limpas e fatiadas (100 g)

- ½ xícara (chá) de vinho branco seco

- 1 embalagem de Creme de Leite Tirolez (500 g)

- Folhas de 3 ramos de salsa picadas

- 1 folha de massa folhada (100 g)

Tempere os camarões com o sal e a pimenta e reserve. Em uma frigideira de bordas altas, derreta a Manteiga Tirolez e doure ligeiramente o alho e a cebola.

Aumente o fogo, junte os camarões e refogue-os rapidamente, até atingirem coloração rosada. Retire-os e reserve.Acrescente os shitakes e refogue-os rapidamente. Junte o vinho e cozinhe por 10 minutos para que o álcool evapore.

Acrescente o Creme de Leite Tirolez e a salsa picada e cozinhe por cerca de 10 minutos para que o creme de leite reduza e encorpe.

Junte os camarões, misture e desligue o fogo. Dívida em 6 refratários individuais (cerca de 9 cm de diâmetro).

Com a ajuda de um cortador de arame, corte a massa em 10 discos com 10 cm de diâmetro cada.

Acomode sobre os refratários individuais, cuidando para que a massa não encoste no recheio e as bordas fiquem para fora do refratário, para que a massa se mantenha crocante.

Pincele com a gema ligeiramente batida e asse em forno médio (180°C), pré-aquecido por 10 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Variações: Experimente substituir os camarões por peito de frango em cubos.

Nesse caso, doure bem os cubos, mexendo para que dourem de todos os lados, e siga com a receita (não é necessário retirá-los).

Para uma versão vegetariana, utilize palmito, cebola e ervilhas frescas.

Eu adoro camarão, e acho que o camarão combina com preparações simples e rápidas, como esta que trago hoje. Em cerca de 15 minutos você tem esses deliciosos camarões prontinhos para servir como aperitivo, ou acompanhado de um arroz ou até mesmo com um macarrão.