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20/08/2018

5 Dicas - Arroz
20.8.18 2 Comentários
Sempre há dicas bacanas que ouvimos sobre algum ingrediente ou técnica na cozinha. Então resolvi compilar e compartilhar com vocês algumas dicas que dão certo: 


  1. Você pode preparar uma porção de arroz para vários dias, refogando com bastante óleo, alho amassado e sal. Depois, guarde o arroz na geladeira num recipiente de plástico ou de vidro tampado. Retire da geladeira só a quantidade que você vai usar e cozinhe normalmente.
  2. Depois que o arroz estiver pronto, faça um furo com um garfo e coloque dentro uma colher de sopa de suco de limão. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais dois minutos. O arroz ficará mais soltinho.
  3. Para esquentar o arroz já cozido, basta colocá-lo num escorredor de macarrão e levar ao fogo sobre uma panela com três ou quatro dedos de água. Deixe a água da panela ferver durante alguns minutos para que o arroz fique quente e soltinho com o vapor.
  4. Para tirar o cheiro do arroz queimado, basta colocar algumas fatias de pão de fôrma por cima e tampar a panela por alguns minutos.
  5. Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar.
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29/08/2016

Salada de Arroz
29.8.160 Comentários
Sabe aquele dia que você quer comer algo leve? Aqui em casa esse dia é depois de um churrasco ou de ir em uma churrascaria... Normalmente queremos algo mais levinho. 
Então em um dia desses, resolvi fazer uma salada de arroz. E olha, pode parecer diferente, mas a receita ficou bem gostosa! E ainda dá para usar aquela sobra de arroz que você tem na geladeira e os legumes que preferir! 
Olha só:

arroz

Salada de Arroz
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 10 minutos)

2 xícaras de arroz já cozido (você pode usar o arroz branco ou integral)
1 xícara de brócolis picado e cozido
1 xícara de cenoura ralada crua
1/2 xícara de kani kama
1/3 xícara de milho verde
1/3 xícara de ervilha
sal e pimenta e ervas a gosto (usei orégano)
1/3 xícara de suco de limão (usei siciliano)
1/3 xícara de azeite

Misture os legumes e tempere com sal e pimenta. 

como fazer arroz

Misture o arroz, mexa bem e então acrescente o suco de limão, o azeite e as ervas.

arroz

Prove novamente, acerte o sal e a pimenta e sirva! Você pode servir morno, em temperatura ambiente ou gelado! Fica ótimo.
Experimente mudar a proteína e os legumes de acordo com o seu gosto. Dá para variar bastante! 

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29/10/2019

Arroz Reconfortante
29.10.19 6 Comentários
Olá pessoal!! Sabe dias que você acorda com ressaca, com uma vontade enorme de comer algo gostoso e reconfortante? Eu já comentei que sempre tenho no congelador um pouco de frango desfiado e calabresinhas. Guardar esses ingredientes é muito bom, pois dá para fazer inúmeros pratos! O meu preferido pra um dia de ressaca e preguiça é a receita desse arroz bem quentinho e suculento. É quase um risoto bem simples. confere:

arroz biro biro receita

Arroz com Frango, Calabresa e Cenoura
(Rende 2 generosas porções - Tempo de Preparo: 30 minutos)

1 xícara de arroz branco
3 xícaras de água
1/2 xícara de calabresa picada
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de frango desfiado
1 fio de azeite
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta a gosto (usei pimenta branca moída)

receita de arroz com calabresa

|Frite a calabresa no azeite até ficar dourada, então adicione o alho e mexa por 1 minuto.
calabresa frita

Adicione o frango e mexa até ficar quente, então adicione o arroz, o sal, a pimenta e a água. Tampe a panela e deixe em fogo baixo.

receita de arroz com calabresa frango e cenoura

Deixe ferver até a água quase secar. Quando a água estiver quase secando, coloque a cenoura por cima, tampe a panela de novo e deixe a água secar. Desligue o fogo e deixe tampado por mais 5 minutos.
receita de arroz de praia

Depois de 5 minutos abra a panela, mexa tudo e sirva imediatamente bem quente! Deliciosamente reconfortante!
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08/11/2012

Arroz de Forno com Camarão
8.11.12 10 Comentários
Sabe aquela sobra de arroz que fica na geladeira às vezes e você não sabe o que fazer ou está com preguiça? Faz arroz de forno amiga!!
No meu caso esse arroz de forno nasceu por dois motivos: Uma preguiça louca num sábado e falta de carne no freezer! Dá uma olhada como é simples:

receita de arroz de forno

Arroz de Forno com Camarão
(Rende 4 porções - Tempo de Preparo: 45 minutos)

400g de camarão médio limpo (sem casca)
1 lata de molho de tomate 
1 lata (ou caixinha) de seleta de legumes - usei essa aqui da marca Quero
1 1/2 ou 2 xícaras de chá de Arroz Branco 
 200g de ricota amassada (opcional)
Azeite, alho, sal, pimenta e ervas a gosto

receita de arroz de forno com camarão

Tempere o camarão com alho, sal e pimenta a gosto. Refogue os camarões no azeite. Quando ficarem rosados, adicione o molho de tomate, a seleta de legumes e mexa bem. Acerte o sal e a pimenta e deixe ferver por uns 5 minutos. O molho está pronto.

como fazer arroz de forno com camarão

Em um refratário, faça camas de arroz cozido, molho de camarão e ricota (a ricota é opcional, mas eu gosto porque dá um azedinho que combina com o camarão). Repita as camadas e finalize com a ricota.
Leve em forno pré-aquecido por uns 20 minutos e sirva quente.
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08/09/2015

Arroz com Camarão Picante
8.9.150 Comentários
Esses dias estava doida para comer camarão e pimenta. Acho que falei uns 3 dias seguidos na orelha do marido o tanto que eu estava com vontade de fazer uma receita de camarão com pimenta. Então este fim de semana resolvi fazer e ficou muito bom! Eu adorei a combinação da doçura do camarão com a picância da pimenta, parece que você não consegue parar de comer.

risoto de camarão

Arroz com Camarão Picante
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 30 minutos)

300 a 400g de camarão limpo (sem casca)
1 xícara de arroz
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho amassados
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de colorau ou urucum
1 colher de café de pimenta caiena ou pimenta calabresa em flocos
sal a gosto

como fazer camarão picante

Comece refogando o alho na manteiga até ficar levemente dourado, então adicione os camarões já limpos. Tempere com sal, a páprica, o colorau e a pimenta e refogue por cerca de 2 minutos em fogo alto. 

receita de arroz

Depois de refogar, retire os camarões da panela e reserve. Coloque o arroz na panela e misture bem com o caldinho e os temperos que ficaram. Adicione ao arroz 2 xícaras de água , tampe a panela (ainda em fogo alto) e deixe ferver. 

como fazer receita camarão

Quando começar a ferver, abaixe o fogo, deixe a panela semi-tampada e espere o arroz cozinhar (igual arroz branco).
Depois do arroz cozido, desligue o fogo, acrescente de volta à panela os camarões que estavam reservados, mexa bem e sirva.
Se quiser, pode acrescentar ervas frescas no momento de servir.

como limpar camarão
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17/05/2022

Arroz de Forno Cremoso
17.5.220 Comentários
A Pantera Alimentos ensina uma receita no estilo comfort food, de rápida elaboração e que irá surpreender a todos. Nesta versão, o tradicional arroz que está na mesa de muitos brasileiros todos os dias, se transforma em um incrível arroz de forno cremoso. Confira e aproveite com a sua mãe!
arroz de forno

Arroz de Forno Cremoso

1 pote de requeijão (200g)
1 caixa de creme de leite (200g)
200 gramas de muçarela
xícara de ervilha
1 lata de milho verde
1 cenoura ralada
azeitonas a gosto
4 xícaras de Arroz Branco Pantera
cheiro verde a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Em um recipiente misture o requeijão e o creme de leite até que eles se incorporem.
Junte agora a mussarela, as ervilhas, o milho, a cenoura ralada, as azeitonas e o cheiro verde.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
Em seguida adicione o Arroz Branco Pantera já cozido e misture mais uma vez.
Transfira a mistura para um refratário levemente untado com azeite, espalhe e cubra com mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido a 200oC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e o arroz esteja aquecido.
Depois disso é só servir.

Receita e foto: assessoria
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10/12/2015

Transformando Sobras em um Nova Refeição
10.12.150 Comentários
Quem nunca abriu a geladeira e se deparou com algumas sobras de comida? E o que fazer com elas? Ah, sim, misturar tudo e colocar no microondas é uma opção, mas que tal em apenas 5 minutos transformar essas sobras em uma refeição diferente? 
Hoje vim mostrar uma realidade para vocês e ensinar algumas dicas do que fazer quando você quiser variar as sobras do dia anterior.

o que fazer com sobras de comida

No meu caso, eu tinha sobra de lombo assado e de arroz integral. Com alguns adicionais simples, como cenoura e extrato de tomate, consegui uma refeição nova, saborosa e deliciosa!

Sobras:
2 fatias de lombo assado 
1/2 xícara de arroz integral cozido

arroz integral

 receita pratica

Adicionais:
Para o arroz
1/2 xícara de cenoura ralada
1 pedaço de queijo

Para o lombo
1 colher de azeite
1 dente de alho picado
1/3 de xícara de leite
1 colher de sopa de extrato de tomate

extrato de tomate

receita cozinhar ganhar dinheiro

Olha só que simples: No caso do arroz, foi só misturar o arroz cozido com a cenoura. esquentar e depois misturar o queijo em pedacinhos.

melhor receita

No caso do lombo, refoguei o alho no azeite, piquei o lombo em cubos pequenos e refoguei tudo junto. Misturei o leite e o extrato de tomate e deixei ferver e reduzir até o molho engrossar.

ingredientes delicia

Então pronto! Deixei de comer um arroz integral e lombo assado seco e comi um arroz com cenoura, que traz fibras e betacaroteno e lombo com molho de tomate, molhadinho e saboroso!

aprender coainhar iniciante
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09/02/2015

Arroz com Suã
9.2.150 Comentários
Eu morei 7 anos em Minas Gerais quando era pequena e acho que foi nesse período que me apaixonei pelos sabores das comidas. Minhas mãe fazia bolo, pé de moleque, e foi aprendendo muitas comidas mineiras que não largamos até hoje. 
Foi lá que ela aprendeu o arroz com suã. O suã é a parte da espinha do porco, e por conter tutano nos ossos, deixa o prato com sabor delicioso, mas com a textura macia, quase de um risoto.

receita de arroz com suã

Arroz com Suã
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 1hora)

200g de pancetta 
6 pedaços de suã
1 xícara de arroz
sal e pimenta a gosto

Tempere o suã com sal e pimenta a gosto.

como preparar suã

Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a pancetta até ficar dourada. Eu prefiro usar pancetta ao invés de bacon porque o bacon tem muita gordura e pouca carne.

suã de porco

Depois de dourar a pancetta, adicione o suã e frite até dourar também. Deixe a carne bem douradinha, assim o arroz também vai ficar com uma cor dourada linda.

suã na pressão

Depois da carne dourada, adicione o arroz, mexa bem e coloque 3 xícaras de água. Quando ferver, tampe a panela de pressão, coloque em fogo baixo. Quando a panela começar a chiar, conte 5 minutos e desligue.

receita simples

Deixe a pressão sair sozinha, então abra a panela e mexa tudo. experimente o arroz. 
- Se estiver macio, e quase sem água, acerte o sal, a pimenta, aguarde 5 minutos e sirva. Se ainda houver água, deixe ferver em fogo alto até secar.
- Se não estiver macio, deixe cozinhar mais um pouco (se precisar, pode colocar um pouco de água). Experimente, acerte sal e pimenta, aguarde 5 minutos e sirva.

como usar panela de pressão

Fica bem molhadinho e douradinho:

receita deliciosa
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26/05/2015

Risoto de Calabresa e Tomate
26.5.150 Comentários
Adoramos risoto aqui em casa. Eu gosto particularmente por ser uma refeição única e que normalmente suja apenas 1 panela. 
Este risoto ficou delicioso. A doçura do tomate se sobressaiu à calabresa, então a cada garfada você sente o tomate e então morde a calabresa e vem o salgado. Ficou realmente fantástico

como fazer risotto

receita risotto calabresa tomates

Risoto de Calabresa e Tomate
(Rende 2 porções - Tempo de Preparo: 45 minutos)

2 colheres de azeite
2 dentes de alho amassados
1 calabresa do tipo fininha (tem várias imagens aqui)
1 xícara de arroz arbóreo
1 dose de vinho branco seco
3 xícaras de caldo de legumes (1 litro de água com 2 cubos de caldo de legumes)
1 xícara de tomate sem pele e sem sementes picadinho
1 colher de sopa de ervas a gosto (usei coentro desidratado, mas pode usar as ervas de sua preferência)
2 colheres de manteiga
1 xícara de queijo do reino ralado

como preparar risotto

como ganhar dinheiro risoto

Refogue a calabresa e o alho no azeite em fogo baixo.

queijo reino borboleta risoto

Quando a calabres estiver dourada, acrescente o arroz e refogue por 1 minuto. Acrescente então o vinho e refogue até secar. Depois vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, concha por concha, mexendo sem parar.

receita passo-a-passo

Vá adicionando caldo e mexendo, esperando o arroz secar, acrescenta caldo e mexe até o arroz secar... Continue fazendo isso até que o arroz esteja ao dente. (Prove um arroz, ele vai estar ainda firme por dentro)

receita ingrediente modo de preparo

Quando o arroz estiver assim ao dente, acrescente o tomate e o coentro, mexa até que o caldo quase seque. Desligue o fogo.


Com o fogo desligado, adicione a manteiga e mexa vigorosamente. Quando a manteiga derreter, acrescente o queijo.

fazendo risoto

Mexa mais um pouco até o queijo derreter e então sirva imediatamente.

the best risotto
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01/07/2021

Arroz Doce com Doce de Leite
1.7.210 Comentários
Nas festas juninas e julinas, populares comemorações brasileiras, temos muitos alimentos típicos, como canjica, paçoca e arroz doce. Por isso, a chef Patrícia da Paz trouxe hoje uma receita deliciosa de arroz doce com doce de leite. Confira:
receita arroz doce

Arroz Doce com Doce de Leite

1 xícara e meia de arroz
2 xícaras e meia de água
5 xícaras de leite
2 colheres de baunilha
200ml de doce de leite
1 lata de creme de leite
Açúcar a gosto
Canela em pau e cravos

Modo de preparo:
Lavar o arroz levar a uma panela com 1,5L de água, cuidar e ir acrescentando aos poucos o leite até que fique cremoso.
Não deixar secar totalmente a água e o leite, acrescentar a canela em paus e os cravos.
Quando tudo tiver cremoso, colocar o açúcar, o doce de leite, a baunilha e o creme de leite, incorporar, mexer e deixar bem cremoso.
Pode ser servido frio ou quente.

Receita e Foto: Assessoria
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07/12/2022

Bolinho de Arroz com Carne Seca
7.12.220 Comentários
Hoje a Josapar nos enviou essa receita como inspiração para deixar o encontro com a família ou amigos ainda mais animado:
bolinho de arroz e carne seca

Bolinho de arroz com carne seca


Bolinho:
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de Arroz Tio João (170g)
1 folha de louro
1 ramo de tomilho lavado
1 e ½ colher (chá) de sal
2 ovos
250g de carne-seca dessalgada e desfiada
½ cebola picada finamente (60g)
2 ramos de coentro lavados e picados
120g de queijo meia-cura

Molho:
3 tomates (510g)
1 cebola pequena (70g)
1 dente de alho
1 e ½ colher (chá) de sal
¼ de pimenta dedo-de-moça sem sementes
½ colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de ketchup
½ colher (sopa) de molho inglês
1 ramo de coentro lavado e picado

Fritura:
2 xícaras (chá) de óleo (400ml)

Modo de preparo

Bolinho: aqueça o óleo em uma panela pequena por 1 minuto em fogo alto, junte o arroz e deixe-o fritar por cerca de 30 segundos, mexendo bem. Acrescente 2 xícaras (chá) de água quente, o louro, o tomilho e o sal e cozinhe em fogo alto até ferver. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a água seque. 
Tire a panela do fogo e deixe abafada por 5 minutos para terminar a cocção.
Coloque o arroz cozido em uma travessa e, com o auxílio de um garfo, amasse um terço dos grãos para ajudar a dar liga aos bolinhos. 
Junte os ovos, a carne-seca, a cebola, o coentro e o queijo e misture bem.

Molho: bata no liquidificador os tomates, a cebola, o alho, o sal e a pimenta até formar uma mistura homogênea; coe e transfira para uma panela. Acrescente o açúcar, o ketchup e o molho inglês e, em fogo baixo, reduza o molho por cerca de 10 minutos para ficar mais encorpado. Apague o fogo e acrescente o coentro.

Para fritar os bolinhos: em uma panela pequena, aqueça o óleo por cerca de 8 minutos em fogo alto. Enquanto isso, use uma colher (sopa) como medida para fazer os bolinhos e, com as mãos, faça bolinhas de arroz. 
Frite de 3 a 4 unidades por vez por cerca de 4 minutos ou até que estejam levemente douradas.
 Retire-as com o auxílio de uma escumadeira e coloque-as em uma travessa com papel-toalha para que fiquem bem sequinhas. 
Sirva em seguida junto com o molho.

Fonte: Divulgação
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25/03/2015

Risoto de Frutos do Mar
25.3.150 Comentários
Como prometido, hoje tem a receita do Risotto de Frutos do Mar, que ficou incrível de lindo! Ahh sim, e delicioso também. Segue aí a receita:

risoto camarão

Risoto de Frutos do Mar
(Serve 4 pessoas - Tempo de Preparo: 1 hora)

1 cebola pequena bem picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 colher de sopa de manteiga
300g camarão limpos
300g de lula em anéis
400g de polvo picado
1 colher de chá de colorau
1 taça de vinho branco seco
2 xícaras de chá de arroz arbóreo
2 colheres de sopa de manteiga para finalizar
1 litro de caldo de legumes (1 litro de água para 2 cubinhos de caldo)

Repetindo: Para fazer risoto, a regrinha de ouro é: deixe sempre o caldo fervendo perto da panela onde você vai fazer o risoto.
Comece refogando todos os frutos do mar em 2 colheres de manteiga por 2 minutos (sério, 2 minutos e só! Conte no relógio ou seus frutos do mar vão ficar borrachudos). Depois de refogados, retire-os da panela e reserve.
Na mesma panela que já vai ter a manteiga do refogado, coloque a cebola e o alho e o colorau. Quando refogados, acrescente o arroz (Atenção: arroz arbóreo não se lava!!) , mexa por cerca de 30 segundos e então adicione o vinho.
Refogue até o vinho evaporar e então comece a colocar 1 concha de caldo e mexer. 
Agora você não para de mexer até o risoto ficar pronto!
Quando o caldo estiver secando, acrescente mais 1 concha de caldo e mexa... quando estiver secando, mais 1 concha... repita isso até o arroz estar quase cozido (se você provar o arroz, os grãos estarão levemente duro no centro). 
Quando o arroz estiver neste ponto ao dente, coloque mais 1 concha de caldo, adicione os frutos do mar (se tiver algum caldo na vasilha que você deixou os frutos do mar reservados, acrescente junto no risoto, pois ajuda a dar sabor) e mexa por 1 minuto. Neste momento o arroz deve estar bem cremoso. 
Desligue fogo, acrescente 2 colheres de manteiga e mexa tudo para que a manteiga derreta e agregue sabor ao risoto. 
Deixe descansar por 2 minutos e sirva!
ATENÇÃO! O risoto tem q ficar cremoso, quando você coloca no prato, ele dá uma leve espalhada, mas não solta água nem fica duro para enformar.
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03/06/2021

Bolinho de Arroz com Curry e Salsa
3.6.210 Comentários
Nada como um bolinho de arroz para petiscar no lanche da tarde! Aqui nós adoramos, e bolinho de arroz é algo que lembra muito a minha vó, que sempre fazia bolinhos para o café da tarde do domingo!
Dá uma olhada nessa receita que a Kitano nos mandou:
Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz com Curry e Salsa

(Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 20 porções)

1 xícara (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 cebola ralada
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de Páprica Doce Kitano
2 colheres (chá) de Salsa desidratada Kitano
1 colher (chá) de Cebolinha Verde desidratada  Kitano
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Para fritar: óleo

Em uma tigela grande, misture o arroz, o leite, a cebola, o sal, os ovos, o queijo, a Páprica Doce, a Salsa e a Cebolinha Verde Kitano. Acrescente a farinha, o fermento e misture até a massa ficar homogênea. Reserve. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio. Com o auxílio de duas colheres (sopa), modele porções de massa e frite-as aos poucos até que dourem por inteiro. Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha. 
Sirva em seguida.
Dica: sirva com molho de pimenta.
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24/03/2015

Risoto de Bacon e Ervilhas Frescas
24.3.150 Comentários
Este fim de semana recebi 2 casais de amigos para jantar em casa e o menu escolhido foi Risotto. Não um, mas dois tipos diferentes de risoto. E administrando a bagunça e o tempo deu super certo!
Não tenho foto do passo a passo da receita porque o nível alcoólico não ajudou, mas vou deixar aqui as quantidades e como fazer ok?

Risotto de Bacon e Ervilhas
 
Risoto de Bacon e Ervilhas Frescas 
(Serve 4 pessoas - Tempo de Preparo: 1 hora)

1 cebola pequena bem picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de cúrcuma
300g de bacon em cubos pequenos (sem o courinho)
1 1/2 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
1 taça de vinho branco seco
2 xícaras de chá de arroz arbóreo
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga para finalizar
1 litro de caldo de legumes (1 litro de água para 2 cubinhos de caldo)

Bom, para fazer risoto, a regrinha de ouro é: deixe sempre o caldo fervendo perto da panela onde você vai fazer o risoto.
Comece fritando todo o bacon em uma panela grande. Quando ficar douradinho, retire da panela, reserve e escorra o óleo que saiu do bacon. 
Na mesma panela coloque 1 colher de manteiga e refogue a cebola e o alho e a cúrcuma. Quando refogados, acrescente o arroz (Atenção: arroz arbóreo não se lava!!) , mexa por cerca de 30 segundos e então adicione o vinho.
Refogue até o vinho evaporar e então comece a colocar 1 concha de caldo e mexer. 
Agora você não para de mexer até o risoto ficar pronto!
Quando o caldo estiver secando, acrescente mais 1 concha de caldo e mexa... quando estiver secando, mais 1 concha... repita isso até o arroz estar quase cozido (se você provar o arroz, os grãos estarão levemente duro no centro). 
Quando o arroz estiver neste ponto ao dente, coloque mais 1 concha de caldo, adicione o bacon, as ervilhas e mexa por 1 minuto. Neste momento o arroz deve estar bem cremoso. 
Desligue fogo, acrescente 2 colheres de manteiga, o queijo e mexa tudo para que a manteiga e o queijo derretam e agreguem sabor ao risoto. 
Deixe descansar por 2 minutos e sirva!
ATENÇÃO! O risoto tem q ficar cremoso, quando você coloca no prato, ele dá uma leve espalhada, mas não solta água nem fica duro para enformar.
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27/04/2023

As Comidas Mais Famosas do Mundo
27.4.230 Comentários
Se você é um amante de comida e gosta de experimentar sabores de diferentes culturas, então este artigo é para você! Preparamos uma lista das comidas mais famosas do mundo que você precisa experimentar pelo menos uma vez na vida.
Se você gosta de viajar, não deixe de ver Dicas de Viagem e Destinos no blog World by 2.
comidas famosas mundo

Pizza italiana

A pizza é uma das comidas mais populares em todo o mundo. Ela foi inventada na Itália, na cidade de Nápoles, no século XVIII. A pizza é feita com massa, molho de tomate e queijo, mas pode ser personalizada com diversos ingredientes, como cogumelos, pepperoni, azeitonas, presunto e muito mais. A pizza é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma refeição rápida com amigos.

Sushi japonês

O sushi é um prato tradicional da culinária japonesa. É feito com arroz temperado com vinagre, açúcar e sal, e combinado com peixe cru ou frutos do mar. Existem diversos tipos de sushi, como o nigiri, o makizushi e o temaki. Além de ser delicioso, o sushi é uma refeição saudável e rica em proteínas.

Paella espanhola

A paella é um prato típico da Espanha, originário da região de Valência. É feito com arroz, frango, frutos do mar, legumes e temperos. A paella é cozida em uma frigideira grande e é servida diretamente na mesa. É uma refeição perfeita para compartilhar com amigos e familiares.

Curry indiano

O curry é um prato popular da culinária indiana. É feito com carne, legumes ou frutos do mar cozidos em um molho de curry, que é feito com uma mistura de especiarias. O curry é geralmente servido com arroz ou naan, um pão indiano assado na hora.

Hambúrguer americano

O hambúrguer é um prato popular em todo o mundo, mas ele é especialmente famoso nos Estados Unidos. É feito com carne moída e servido em um pão com diversos acompanhamentos, como queijo, bacon, alface, tomate e molho especial. É uma opção de refeição rápida e saborosa para qualquer hora do dia.

Tacos mexicanos

Os tacos são uma das comidas mais populares do México. São feitos com tortilhas de milho ou trigo e recheados com carne, frango, peixe, legumes e outros ingredientes. Os tacos são geralmente servidos com guacamole, salsa e outros acompanhamentos. São uma opção de refeição rápida e deliciosa.

Moussaka grega

A moussaka é um prato grego que consiste em camadas de berinjela, carne moída e molho bechamel. É geralmente servido quente e é uma refeição completa e saborosa.

Pho vietnamita

O pho é uma sopa vietnamita feita com caldo de carne, macarrão de arroz e diversos acompanhamentos, como fatias de carne, cebolinha, broto de feijão e ervas frescas. É uma refeição leve e saudável, perfeita para os dias mais frios.

Fish and Chips britânico

O Fish and Chips é um prato britânico que consiste em peixe frito e batatas fritas. É geralmente servido com molho tártaro e limão. É uma opção de refeição rápida e saborosa que pode ser encontrada em muitos pubs e restaurantes em todo o Reino Unido.

Pad Thai tailandês

O Pad Thai é um prato tailandês que consiste em macarrão de arroz frito, camarão ou frango, ovos, broto de feijão e outros ingredientes, como amendoim e cebolinha. É geralmente servido com molho de tamarindo e é uma opção de refeição saudável e saborosa.

Feijoada brasileira

A feijoada é um prato brasileiro que consiste em feijão preto cozido com carne de porco, linguiça e outros ingredientes. É geralmente servido com arroz, couve refogada e farofa. É um prato tradicionalmente servido aos sábados e é uma refeição completa e saborosa.

Pato de Pequim chinês

O Peking Duck é um prato chinês que consiste em pato assado servido com cebolinha e molho hoisin. É uma refeição tradicional em Pequim e é considerado uma das melhores comidas chinesas.

Falafel do Oriente Médio

O falafel é um prato vegetariano popular no Oriente Médio. É feito com grão de bico moído, temperos e ervas frescas, moldado em pequenas bolas e frito até ficar crocante. É geralmente servido em um pão sírio com salada e molho tahini. É uma opção saudável e deliciosa para vegetarianos e não-vegetarianos.

Essas são apenas algumas das comidas mais famosas do mundo que você precisa experimentar. Cada país tem sua própria culinária única e saborosa, com uma variedade de pratos que valem a pena experimentar. Não se esqueça de pesquisar e experimentar novos pratos sempre que viajar para um novo lugar ou visitar um restaurante novo.

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