Esses dias, olhando o Pinterest, vi uma imagem bem interessante com combinações de torradas. Como algumas pessoas não entendem inglês eu resolvi traduzir e compartilhar aqui com vocês.

Espero que gostem!

Só pelo nome já dá para ter uma ideia do que é. O suchá é uma bebida que mistura ervas e frutas, numa espécie de mix de sucos com chás, que promete ajudar seu corpo a funcionar melhor. Por causa da enorme diversidade de ingredientes, é possível criar uma variedade muito grande de receitas e sabores para colocar o suchá na rotina sem deixá-la monótona.

Abaixo, explicamos melhor como é essa bebida e quais são os benefícios para quem quer perder peso.

Então, o que é o suchá?

O suchá é um drink bem pouco calórico que faz um mix entre os nutrientes dos sucos de frutas e das ervas dos chás, potencializando os benefícios nutricionais de ambos. Quando a fruta é batida com o chá certo, os resultados podem ser bastante surpreendentes.

O ideal é combinar frutas com chás que tenham propriedades parecidas, assim o resultado fica ainda melhor. Também é recomendável bater a fruta in natura com o chá de outra erva, para que todas as propriedades das frutas sejam mantidas.

As possibilidades são infinitas. Basta pegar uma fruta e uma erva que tenham ação sinérgica, ou seja, que possam trabalhar juntas.

Na verdade, a ideia não é unir sabores, mas combinar os benefícios. Veja alguns exemplos:

Suchá detox

Suco verde (couve, gengibre, limão, etc.) com chá verde ou com chá de dente de leão. São ervas com poder elevado para eliminar as toxinas existentes em nosso corpo. Misturando os ingredientes, é possível preparar um delicioso suco detox – além de bastante eficiente.

Suchá anti-inchaço

Melancia com chá de hibisco

Suchá anti-inchaço 2

Melão com chá de cavalinha

Suchá digestivo

Suco de abacaxi com chá de alecrim

Mate com pêssego fresco

Termogênico, estimulante e antioxidante, esta bebida combina os antioxidantes do pêssego (além do betacaroteno, da luteína e da zeaxantina) com os flavonoides do chá mate.

Suchá detox e digestivo

Suco  de limão com chá de capim-santo.
Também é um drink bastante refrescante e ideal para os dias de calor.

De modo geral, o suchá tem vitaminas e minerais (presentes em grandes quantidades nas frutas) e substâncias antioxidantes (que estão bastante presentes nas ervas).

Se você busca um produto coringa, que pode ser usado para limpar quase tudo dentro de casa, de preço acessível e que ainda não é agressivo ao meio ambiente, você já tem ele dentro de casa: é o Vinagre.

Dê uma busca por vinagre no Pinterest, e veja quantas opções aparecem de uso e de misturas com esse produto.

Resolvi trazer para vocês os 10 Melhores Usos do Vinagre na Limpeza de Casa (na minha opinião, lógico)

Não precisa de se preocupar mais com as manchas de gordura do fogão. Quando for necessário limpar, basta colocar um pouco de vinagre sobre a superfície durante 15 minutos e passar um pano.

Está farta de sentir um odor forte após aquecer comida no micro-ondas? O vinagre é o produto certo para o seu problema. Para eliminar o cheio, coloque uma xícara de água com três colheres de sopa de vinagre e aqueça durante 5 minutos. Quando apitar, deixe a porta fechada por mais 5 minutos e o cheiro desaparecerá.

Queimou o arroz? Fritou peixe? A cozinha está com cheiro? Para disfarçar, ferva 1 litro de água com 1/2 xícara de vinagre e 1 colherzinha de caneca em pó. O cheiro ruim vai sumir rapidinho.

Se você tem eletrodomésticos de inox, o vinagre limpa e remove gordura da geladeira, microondas, coifa, fogão e tudo mais que for metálico na sua cozinha. Use puro, num pano limpo, e comprove.

Derrubou vinho no tapete, carpete ou até mesmo no sofá? Não há problema. Misture a mesma quantidade de água e de vinagre e passe na superfície com a ajuda de uma esponja. Deixe por dois minutos e então seque bem com um pano macio. A mistura só não funciona com manchas de tinta ou sangue.

Sabe aquele pote de plástico que você deixou na geladeira com alguma comida e agora está cheirando? Para tirar o cheiro, coloque 1/3 xícara de vinagre dentro do pote, termine de encher com água e leve ao microondas até a água ficar bem quente. Deixe a água com vinagre dentro do pote até esfriar, então o cheiro irá sumir.

Jogue 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio no ralo, e então despeje 1/2 xícara de vinagre por cima. Os dois serão combinados para criar dióxido de carbono e água, aumentando a pressão no cano, com a retirada da parte do material de entupimento.

Tirar cola de adesivo 

Limpeza de vidros

Para ter os vidros sem qualquer mancha ou sujidade coloque quatro colheres de sopa de vinagre em dois litros de água quente. Borrife no vidro e passe um pano de microfibra ou uma folha de jornal.

Também já pode livrar-se do cheiro de mofo dos armário. Retire tudo de dentro, limpe toda a parte interna com uma solução de água e vinagre dosados em partes iguais. Feche as portas e após duas horas passe um pano úmido com álcool. Em seguida deixe o armário aberto até secar.

Anunciados como alimentos que ajudam na redução do peso, diversos produtos industrializados como barrinhas de cereal, peito de peru, suco de caixinha e biscoito água e sal, não são indicados para consumo diário ou frequente. Na grande maioria, substâncias como açúcar, sódio e gordura em excesso são frequentemente encontradas.

Logo, ainda que muitos saibam, optar por esses alimentos ditos “milagrosos”, mesmo nas suas versões diet e light, pode ser um erro para o consumidor que quer emagrecer ou busca melhorar a alimentação. De acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira, a melhor opção é preferir os alimentos in natura ou minimamente processados.

Por isso, a PROTESTE (Associação Brasileira de Defesa do Consumidores) alerta os consumidores para que limitem o consumo de produtos ultraprocessados apenas em situações de emergência. E, nessas situações, na hora de comprá-los, é preciso prestar atenção aos rótulos. Fique atento! A lista de ingredientes está em ordem decrescente, ou seja, o primeiro item está presente em maior quantidade.

Conheça a seguir alguns dos alimentos considerados “falsos saudáveis”:

Fáceis de carregar, muita gente acha que são ricas em fibras (responsáveis pelo bom funcionamento do intestino e pela saciedade), mas, na verdade, algumas trazem teores abaixo do esperado, além de serem ricas em sódio e açúcar. Em teste realizado pela Associação de Defesa do Consumidor, foram identificados conservantes que podem aumentar a quantidade de lipídios e gorduras no sangue, dificultando a absorção das vitaminas A e D pelo organismo, o que pode causar urticária e dermatite.

Embora práticas, elas são pouco nutritivas e, em geral, ricas em sódio e aditivos químicos. O excesso de sódio atua como fator de risco para o desenvolvimento ou agravamento de hipertensão arterial.

A maioria desses produtos possui quase a mesma quantidade de açúcar dos refrigerantes. Também chamados de néctares de frutas, eles também contêm bem menos frutas do que o esperado para um suco.

Apesar de ser associado à alimentação saudável, o peito de peru é um embutido e rico em sódio e outros aditivos, como: corantes e conservantes. Uma porção de 40 g (duas fatias, em média) pode apresentar até 500 mg de sódio, o que representa 1/4 do valor diário recomendado.

É um alimento ultraprocessado e contém açúcares, conservantes, aromatizantes e corantes. Por isso, o consumo de gelatina, sobretudo entre as crianças, pode levar ao desenvolvimento de alergias, hiperatividade, déficit de atenção, asma, problemas gástricos, diversos tipos de câncer (como o de bexiga), entre outras.

Mesmo sendo uma boa fonte de energia, a maioria traz alto teor de açúcar e de sódio. Por isso, o consumo de cereais nessas versões não é recomendado para crianças e deve ser evitado pelos adultos.

Eles, em geral, combinam trigo branco, gordura hidrogenada, açúcar, sal e aditivos químicos. Usados para substituir o pão nas dietas, os biscoitos água e sal precisam ser consumidos com moderação. Há até marcas que devem ser evitadas, porque ainda trazem gordura trans (que não tem o consumo recomendado pela Organização Mundial da Saúde).

Presença unânime nas lancheiras infantis, elas trazem nos ingredientes farinha branca, gordura hidrogenada (relacionada com aumento de colesterol e obesidade), açúcar, sal e aditivos e, em alguns casos, até gorduras trans. Também é um alimento pobre em fibras.

Fonte: Proteste e Revista Veja

Comidas da Índia: Tandoori, pão naan, frango na manteiga e curry de vegetais ricos são deliciosos, mas estes pratos indianos do norte são apenas uma fração das diversas ofertas culinárias do país.

Para obter uma imagem mais completa, você também precisa ir para o sul. A cozinha do sul da Índia é muito diferente - pense em vapor, temperado e com sabor a coco.

Os estados indianos do sul de Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu, Kerala e Karnataka têm suas próprias variantes de pratos comuns, bem como especialidades regionais. Para uma introdução à culinária do sul da Índia, aqui estão 10 pratos a serem observados.

Um pequeno-almoço tradicional feito de massa fermentada de arroz e lentilha, um dosa é muito parecido com um crepe fino crocante. É acompanhado por sambar (uma sopa de lentilha quente) e chutney de coco.

Masala dosas são recheados com um purê picante de batata e cebola; as dosas planas são vazias; rava dosas são feitas de sêmola; e algumas variantes ficam criativas com recheios, como queijo cottage ou vegetais misturados.

Tudo o que você escolher (confie em nós e comece com um masala dosa), o prato deliciosamente leve é ​​melhor comido quente, quando está fresco na grelha.

Veja também: 5 Lugares Imperdíveis na Índia

Suave, fofo e de cor de marfim, idris são o que muitas famílias indianas do sul comem para o café da manhã. Uma massa fermentada de lentilha e arroz é vaporizada em pequenos moldes circulares, e os bolos de arroz esféricos resultantes são servidos com sambar e chutneys.

O que é essa coisa parecida com o donut no seu café da manhã? Enquanto uma vada não vai curar seus desejos de açúcar, ela irá saciar seu desejo por algo frito, quente e crocante.

Feito a partir de uma massa de lentilhas pretas, temperadas suavemente com grãos de pimenta, folhas de curry, cominho, pimenta e cebola, esse biscoito crocante delicioso fica ainda melhor quando mergulhado generosamente na chutney de coco.

É uma panqueca? É uma pizza? Não, é um uttapam. Uma massa de arroz fermentado e lentilhas é colocada em uma grelha. O picado de tomate, cebola, pimenta, cenoura, coco e outras coberturas são então polvilhados. O resultado é um uttapam esponjoso, poroso e delicioso, mais suave do que um dosa.

Hoje as dicas são para facilitar o preparo de aves:

1. Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o na geladeira por uma hora. Assim, a farinha adere melhor ao frango na hora da fritura.
2. O frango ficará mais macio se você colocar no tempero ou no cozimento uma pitada de fermento em pó ou de bicarbonato de sódio.
3. Para que o peito de frango grelhado fique suculento e dourado, acrescente ao tempero 1 colher de shoyu.
4. O frango à milanesa ficará mais saboroso se você acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado à farinha de rosca, antes de fritar.
5. Para que o frango não fique com cheiro característico, acrescente ao tempero suco de limão e deixe de molho nesse tempero por pelo menos 30 minutos.

Utensílios e eletrodomésticos coloridos deixam o ambiente com mais estilo e personalidade. Para trazer modernidade à cozinha brasileira, a Philips Walita lança uma linha completa de eletrodomésticos inspirados na cor Pantone do ano, o ultraviolet.

A nova linha, composta por liquidificador, batedeira, processador e mixer na cor ultraviolet, é uma edição limitada e traz uma proposta criativa para o ambiente, sem abrir mão da qualidade e funcionalidade já conhecida dos equipamentos da marca.

A Matte Leão acaba de aumentar sua família com o lançamento de Matte Leão Suave, versão com sabor mais leve que o do Matte Leão original, por ser torrada a uma temperatura mais baixa. Numa escala de 1 a 5 na intensidade de torras, Matte Leão Suavea presenta intensidade na escala 2. Visualmente, a cor da erva fica mais esverdeada e, após preparada, a bebida apresenta uma tonalidade dourada. Já o nível da torra de Matte Leãooriginal é de intensidade 4.

Diante da realidade de stress e correria, as bebidas funcionalmente naturais, como os chás, ganham ainda mais relevância. Foi esse cenário que levou a marca Viva Bem, que pertence ao Laticínios Bela Vista, a lançar três opções de chás: Chá Preto com Pêssego, Chá Mate com Limão e o Chá Mate Original. Os Chás Viva Bem já podem ser encontrados nos principais pontos de venda do país e estão disponíveis em embalagens de 250ml e 1 litro com tampa de rosca.

Nesfit lança duas novas linhas em seu portfólio de salgados: Nesfit Vegetais e Nesfit Grãos, que são feitos com ingredientes naturais como: chia, linhaça, quinoa, tomate e espinafre. 

A linha Nesfit Vegetais inclui os sabores Tomate&Gergelim e Espinafre&Gergelim. Nesfit Grãos, por sua vez, chega nas versões Chia&Manjericão, Quinoa&Alho Poró e Linhaça&Azeitona. 

As crianças agora têm mais uma opção para completar a lancheira. A Bauducco acaba de acrescentar ao portfólio da linha infantil o DUO Cenoura - um bolinho com massa fofa e molhadinha, cobertura de chocolate e fonte de vitaminas.

A Parati apresenta novos sabores do refresco em pó Trink. Além das mais de 20 opções já existentes no portfólio, os consumidores poderão degustar os sabores Melancia e Mix Tropical.

Prático, o refresco em pó pode ser usado para acompanhar refeições ou até na elaboração de sobremesas.

Freixenet acaba de anunciar o lançamento de um Prosecco ao seu portfólio global. A garrafa se assemelha a uma produção em bico de jaca com tons pastéis e traduz toda a sofisticação e glamour de um Prosecco de linha Premium.

Produzido a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, na Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto refrescante. De cor amarelo palha, possui efervescência viva e aromas frescos de frutas cítricas, maçã e flores. No paladar, leve e fresco com tons de limão maduro, maçã verde e toranja.

Inovação é a palavra que resume o MaxTractor da Royal Prestige. Este produto é ideal para o preparo do suco conservando todos os nutrientes do alimento, sem desperdícios.

Para a extração do suco de uma maneira eficiente, o MaxTractor é movido por um motor de baixa velocidade em que a unidade giratória interna comprime completamente as frutas e verduras, fornecendo um suco mais puro e em maior quantidade.

O MaxTractor conta com uma tampa inteligente, que impede a saída do líquido mesmo que o aparelho ainda esteja em funcionamento. O suco extraído é depositado em uma jarra grande e transparente, e o bagaço é direcionado para outro compartimento, sem sujeira.

A Samsung apresenta ao mercado o seu novo refrigerador Side by Side (RS50N). Com acabamento na cor Inox Look, a nova versão do eletrodoméstico conta com capacidade de 501L e um exclusivo rack para organização de garrafas maiores, como vinhos. Outro recurso é o compartimento com tampa para a conservação de laticínios. O sistema All Around Cooling complementa o equipamento garantindo refrigeração por todos os cantos do eletrodoméstico. Por meio de diversas saídas de ar, a tecnologia age para manter uma temperatura uniforme e constante de cima para baixo e da frente ao fundo do aparelho, o que resulta no resfriamento mais harmonioso e eficiente para a conservação dos alimentos.